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カテゴリー:スリランカフード・グルメ

  • スリランカのカレー

    カレーが2倍美味しくなる!スリランカ人のカレーの食べ方と文化とは

    今回の記事では、スリランカを訪れる前に知っておきたい、カレーを手で食べるスリランカの食文化について、掘り下げて紹介致します。 スリランカに滞在予定の方は勇気を持って今回紹介する食べ方を実践してみて下さい。スプーンより美…
  • スリランカ料理

    本場のスパイスを使ったスリランカ料理の楽しみ方

    スリランカにおける、ライス&カレーとは日本のカレーライスとは全く異なります。スリランカ人にとってカレーはご飯のおかずになり、日本のように1つの料理としてカテゴリーしません。 今回は、スリランカ滞在中の日本人妻が、本場の…

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