マレーシアのスーパーに行くと、ヨーグルトの種類の多さに驚きます。日本にもかなりの種類のヨーグルトがありますが、マレーシアも負けていません。
国産のものから輸入品まで多岐に渡り、「え?ヨーグルトが?」と目が点になるような高価格のものもあります。
マレーシアに住んで丸3年になる私も、全てのヨーグルトを試したことはありません。一度食べて美味しかったものを、ついつい毎回買ってしまいます。新商品も続々と発売されるので、未知のものばかりです。
そこで!おそらくマレーシアに住み始めたばかりの人はもちろん、長い在住者でも実はあまり試していないであろう、ヨーグルトの食べ比べをしてみたいと思います!※1リンギット=約28円
マレーシアのヨーグルト食べ比べのルール
今回のヨーグルト食べ比べにおけるルールをご説明いたします。
- マレーシア・クアラルンプールで一般的に売られているヨーグルトを対象とします。
- ヨーグルトは全て4リンギット以下の物を使用します。(値段は各スーパーや小売店により異なりますが、通常4リンギット(約112円)以下で購入できるものです。)
- 味はプレーンのみとします。
- 食べ比べの指標は、香り・濃厚さ・粘度・酸味・甘味・滑らかさの6項目とします。それぞれの項目は、一つ星★から五つ星★★★★★で強弱を表します。
Nestle Fat Free NATURAL 125g
- 香り…★★
- 濃厚さ…★★
- 粘度…★★
- 酸味…★★★
- 甘味…★★★
- 滑らかさ…★★★★★
甘さが控えめで、酸味も程よくあるバランスの良いヨーグルトだと思います。柔らかいテクスチャーです。王道のヨーグルトっぽさ、ヘルシー感があります。
この商品はどこのスーパー・コンビニにも必ずと言っていいほど置いてある人気定番商品です。価格も大抵2リンギットちょい(約60円)と安価な上、味のバランスも良いので、人気がある理由がわかります。
味の種類も豊富で、王道のブルーベリーやストロベリーに加え、アプリコットやマンゴーなどもあり飽きません。私もたまにこのシリーズを買っています。
Nestle GREEK STYLE YOGURT Natural 100g
- 香り…★★★★
- 濃厚さ…★★★★
- 粘度…★★★★
- 酸味…★★★★
- 甘味…★★★
- 滑らかさ…★★★★
マレーシアで定番のNestleヨーグルトのギリシャヨーグルト版です。甘味はそんなにありませんが、酸味も強すぎないので、単品でも十分食べやすい商品です。
上で紹介した定番Nestleヨーグルトに全体的には似ていますが、ギリシャヨーグルトらしく一層濃厚になって、香りも強く、食べ応えがあります。ただ、他のギリシャヨーグルトに比べると柔らかめな印象です。
ちなみに、私は3.48リンギット(約98円)で購入しました。今回ご紹介するヨーグルトの中ではお高めです。
MARIGOLD Yogurt low fat natural 135g
- 香り…★★★★
- 濃厚さ…★★★
- 粘度…★★
- 酸味…★★
- 甘味…★★★★
- 滑らかさ…★★★★★
これは、デザート感覚で食べられる甘さの強いヨーグルトです。香りもしっかりとしていて、3時のおやつや食後のデザートに向いていると思います。
ヨーグルトの酸味が好きな方は、甘すぎる、酸味がなく物足りないと思うかもしれません。が、逆に酸味が苦手な方やヘルシーなデザートを探している方にはおすすめできると思います。
こちらもNestleヨーグルト同様、どこのスーパーにも置いてあるようなマレーシアでは王道のヨーグルトです。2.3リンギットほど(約65円)で買えるのでお財布にも優しいです。
DUTCH LADY Natural Low Fat Yoghurt 140g
- 香り…★★
- 濃厚さ…★★
- 粘度…★★
- 酸味…★★★★★
- 甘味…★★
- 滑らかさ…★★★★★
柔らかく、軽い、さらさら系のヨーグルトです。酸味が強く、甘さはあまりありませんので、私はこのままでは食べにくいと思いました。甘さの強いフルーツやグラノーラなどとは相性が良さそうです。
私は味見した後は、はちみつを入れていただきました。
ですが、タンドリーチキンやサラダ、ラッシーなどの料理やドリンクを作るのには向いている商品だと思います。これも2.3リンギット程度(約65円)で安価です。
Sunglo LOW FAT GREEK YOGHURT NATURAL 135g
- 香り…★★★
- 濃厚さ…★★★★★
- 粘度…★★★★★
- 酸味…★★★★★
- 甘味…★★
- 滑らかさ…★★
これはまるでクリームチーズのようでした。酸味が強く、濃厚で重みがあります。食べ応えがあるので、食後に食べるというよりは、これ自体を食事としていただくことをおすすめします。蜂蜜やジャムなど何かしらの甘味を入れたくなる商品です。
個人的には単品では食べにくく、かつ全て食べきれない程のこってりさでした。ちなみに、このシリーズはフルーツのソースが入っているバージョンもあるので、そちらの方が食べやすいと思われます。3.2リンギットほど(約90円)で購入できます。
Emmi SWISS PREMIUM YOGURT Plain 100g
- 香り…★★★
- 濃厚さ…★★★
- 粘度…★
- 酸味…★★★
- 甘味…★
- 滑らかさ…★★★★★
食べた瞬間「日本で食べていたヨーグルトに似ている!」と思いました。私が日本で食べていたヨーグルトは、ブルガリアヨーグルトとか恵とかですね。印象に過ぎませんが、似ていると思います。
ブルガリアヨーグルトや恵よりシャパシャパしていて軽いので、食欲のないときにも良さそうです。通常約3.5リンギット(約98円)で売っています。
甘味は少ないのですが、酸味もそんなに強くないのでとても食べやすいです。甘さの強いフレッシュフルーツやドライフルーツとも相性が良いでしょう。また料理やドリンクにも使いやすい商品だと思います。
Farm Fresh FARM yogurt natural 120g
- 香り…★★★★
- 濃厚さ…★★★
- 粘度…★★★
- 酸味…★★★
- 甘味…★★
- 滑らかさ…★★★★
食べたとき一瞬、酸味のあるチーズのような独特の香りが鼻を抜けます。食べ進めると気にならなくなりますが… 味としての酸味は強くないので単品でも食べやすいです。
甘さも控えめなのでヘルシーなヨーグルトといった印象。こちらも日本のブルガリアヨーグルトや恵に似た味だと思います。
価格は2.7リンギット程度(約76円)です。フルーツ、グラノーラ、シリアル…何とでも相性が良さそうです。料理・ドリンクにも良いでしょう。
このFRESH Farmというメーカーは、以前は400gや1.5リットルの大きいパッケージのヨーグルトのみを扱ってたのですが、最近この120gの一食分サイズが発売されました。
牛乳や飲むヨーグルトなども販売しているメーカーで、マレーシアでは有名です。
個人的に好きなヨーグルト(GREEK STYLE Vanilla)
私が個人的に一番好きなヨーグルトはPascualというメーカーのGREEK STYLE Vanillaです。スペインのメーカーで、ギリシャヨーグルト以外にも普通のヨーグルトも取り揃えています。
このバニラ味のギリシャヨーグルト、バニラビーンズが贅沢に入っていて、香りが良くてとっても美味しいんです。甘めのヨーグルトなので、私はデザート代わりに食べています。
どこのスーパーにも置いているわけではないのですが、マレーシア在住で試したことのない方は、見つけたらぜひお試しください。
私自身はイオンやselection’sというスーパーで買うことが多いです。3.5リンギットくらい(約98円)で売っていることが多いです。
まとめ
ただのプレーンヨーグルトでも、こうして食べ比べてみるとひとつひとつ全然違うんですね。甘さも酸味も濃厚さも固さも、それぞれに個性があります。
単品でも十分甘いもの、甘味を足さないと食べにくいもの、サラサラなもの、こってり濃厚なもの… 多種多様で面白いです。
試すのは勇気がいりますが、やっぱり試さないと分からない。体を張って食べ比べしてみて良かったです。当分ヨーグルトは食べなくて良いですが…
そして、個人的に特に良かったことは、お料理に使える甘さ控えめのヨーグルトを見つけられたことです。どれが良いかのと悩んでいたので、今回の実験でどれを使えばいいか分かりました。
お料理に使うなら、Dutch LadyかEmmi Swiss Premium、もしくはFresh farmが良さそうです!
様々な種類のヨーグルトが並ぶマレーシア。在住の方、旅行で訪れる方、こちらの食べ比べを参考にご自身のお好みのヨーグルトを探してみてください!
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