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オーストラリアでワーホリ!日本食レストランで働きながらの過ごし方

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オーストラリア

オーストラリアへワーキングホリデーに来ています。海外で働いていると、日本で働くのとは1日の流れがどう違うのか気になるところですよね。

そこで今回は、オーストラリアの日本食レストランのウエイトレスとして1日働いているときの私のタイムスケジュールを時系列でご紹介します。

9時:起床

寝ぼけながら歯を磨いて顔を洗って朝ごはんの準備をします。大体前日の賄いの残りをレンジでチンするだけです。朝はシェアメイトと時間が被るので少し話をしながら食べます。

私は朝が苦手なのですが、朝ごはんを食べないと日中気持ち悪くなる厄介な体質なので朝ごはんは毎日食べます。

11時15分:出発

オーストラリア

身支度を整え、家を出るのは11時15分です。家からお店まで歩いて25分かかります。トラムで5分なのですが、ダイエットと節約のために行きは歩いています。

なのでお店に着くのは大体11時40分から45分ですね。それに、オーストラリアの公共交通機関はほぼ時間通りに動いていません。5分10分遅れるのは当たり前のことです。

以前住んでいた家からは電車で通っていたのですが、本来乗りたい電車の1本前の電車が遅れているのに乗れるように家を出ていました。

日本ではこんなことしたことありませんでした。

私の働いているレストランは12時にお店が開くのですが、それまでに開店準備をしなくてはならないので少し早めに行って準備をします。

オーストラリア

※家を出るとすぐに海が見えます!

12時:ランチタイムスタート

私の働いているレストランは12時から16時までがランチタイムです。なので4時間働きます。

あまり大きなお店ではないし、ランチタイムはシェフの仕込みのついでにオープンしている程度なので、あまり忙しくありません。

私1人で全てのお客さんの対応をします。たまに混むと大変なのですが、基本的にのんびり働いています。暇なときはシェフとおしゃべりしたり、掃除したりします。

16時:ランチタイム終了

4時間のランチシフト終了です。夜もシフトが入っているので近くの図書館で時間を潰します。

とは言っても仕事終わりはお腹が空いているので図書館までの道中、寿司ロールを買ったりベーグルを買ったりカフェでケーキを食べたりして、遅めで軽めのランチを済ませます。

ディナーは18時半からなので約2時間半自由行動です。

休憩

図書館はフリーWi-fiが使えるので調べ物をしたり、この記事を書いていたり動画を見たりしています。

18時半 ディナータイムスタート

2時間半の休憩が終わり、ディナーシフトがスタートします。平日はこれまたのんびりしていますが、金曜土曜は大忙しです。

私1人ではもちろん回らないので平日はもう2人、金曜土曜はもう3人と一緒に働きます。それとオーナー、キッチン2人か3人ですね。

こんな風に言うと、なんだかさも私が何でもできる古株みたいに聞こえてしまうかもしれませんが、1番下っ端です。

22時半:ディナータイム終了

9時半には新規のお客さんの入店ストップで、大体10時にはお客さんが帰るので片付けて終了です。

早いと思いませんか?日本だったら飲食店は12時くらいまで普通に開いていますよね。

朝5時とか24時間営業の飲食店もたくさんあるじゃないですか!しかし、ここオーストラリアでは、12時まで開いているお店は少ないです。

市街地の中なら少しありますが、郊外になると9時閉店なんていうお店もあります。

遅くまで開いているのはバーかクラブかです。

飲食店で働くと、夜が遅くなって嫌だなと思っている方がいたら、思っているより、早く帰れますよ!

自分がお客さんになったときに、もうどこも閉まってるよ~と困ってしまいますがね。日本よりも飲食店は働きやすいです。

23時:帰宅

帰りは疲れているし、夜に一人歩きは危険なのでトラムで帰ってきます。運がいいと待たずに乗れますが、運が悪いと15分ほど待たなくてはなりません。

なのでいつも23時くらいに家に着きます。帰ってきたら即行シャワーを浴びて寝る準備です。

24時半頃:就寝

私、24時半に寝て9時に起きているんですね。いっぱい寝ていますね。寝るまでには、友達と連絡したり日本のテレビの動画を見たりしています。

英語の動画でも見て勉強した方がいいんですけど、やっぱり日本の番組が面白いです。ついつい見てしまいますね。そして、今日も頑張った~と思いながら寝ます。

何でもない私の1日でしたが、ワーホリで飲食店で働くイメージはつきましたか?私の1日はこんな感じです。

ランチだけの時は16時に終わって家の近くで買い物したり、市街地に出てぷらぷらしています。ディナーだけの時はそれまで家から出ませんね。部屋でのんびりしています。

毎日朝から晩まで働き詰めだと参ってしまうので、時間に余裕のある生活ができていて快適です。

お仕事探しをするときにはぜひ自分の時間を確保できるお仕事を探してみてくださいね。

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ちずみ

ちずみライター

投稿者プロフィール

大学を休学してフィリピンに6か月間語学留学、一時帰国したのちオーストラリアでワーホリ中の22歳です。

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