これで決まり！台湾に来たらお土産にしたいおすすめの台湾茶7選

台湾のお土産で最も人気があるものの1つがお茶です。

実際、台湾では街のいたるところでお茶を販売しています。お茶の種類もさまざまで、何を買っていいのか迷ってしまうかもしれません。一言でお茶といっても台湾のお茶にはいろいろな特徴があります。

そこで、今回はおすすめの台湾茶7選をご紹介します。

2017.03.26

もう用意した？海外へ行く準備を便利にするおすすめ小物9選

海外へ行く時の準備って結構大変ですよね。あれもこれもと詰め込んでしまい、荷物が入らないことや重量オーバーになってしまうこともしばしば。 そんなに荷物がなくても「あれ？スペースが足りない」なんてこともよくありますよね。 ...

阿里山高山烏龍茶

台湾嘉義縣にある阿里山で生産されたお茶は、台湾の高山茶を代表するお茶です。

一般的に標高1,000ｍ以上で生産されたお茶を高山茶と呼びます。阿里山茶の茶園の標高は約1,000ｍ～1,500ｍ、朝晩の気温の差が激しく、厳しい自然環境の中でお茶を育成させるため、甘くさわやかな花の香りと、渋みのない阿里山特有の芳醇なやさしい甘さがあります。飲むと気分がとてもリフレッシュします。

香りを楽しむために、90℃～95℃の高温で淹れると美味しくいただけます。

凍頂烏龍茶

台湾南投県鹿谷郷の凍頂山で栽培されたことが始まりとされる、台湾を代表する烏龍茶です。

茶園の標高は約300ｍ～800ｍで、烏龍茶の中でも発酵度が低く、花のような香りとまろやかな味が特徴です。固く丸まった球状の茶葉が特徴です。

東方美人茶

主に台湾の新竹や苗栗地区で栽培されるお茶で、新芽の白い茶葉が入っていることから白毫烏龍茶とも呼ばれています。

ウンカという害虫に汁を吸わせた茶葉を発酵させて作るため、農薬を使わない有機茶としても知られています。

烏龍茶ですが発酵度が約70％と高く、紅茶に近い華やかな味わいで、ウンカが吸った茶葉の独特な蜜の香りを楽しめます。

木柵鉄観音

台北市の木柵地区で生産されるお茶で、発酵度約30％～50％と烏龍茶の中では中発酵に分類されます。

しっかりと焙煎されているため、香ばしさのなかにカカオのような香りがあり、濃厚な中に甘さのある味を楽しめるお茶です。

さて、ここからは台湾の紅茶をご紹介します。

実はあまり知られていませんが、台湾では各地で紅茶を生産しており、今とても人気があります。お土産としてもおすすめですよ。

蜜香紅茶

東方美人茶と同様、ウンカが吸った茶葉を使用した全発酵の紅茶です。

甘く芳醇な味わいと、ウンカによる独特の蜜の香りが特徴で、クセがなく初心者でも非常に飲みやすいお茶です。

紅玉紅茶

台湾で研究開発した品種の一つで「台茶十八號」とも呼ばれています。

煎れた時の淡いシナモンの香りと、飲んだ時のミントのさっぱりとした味わいが特徴の紅茶で、クセになる美味しさです。

日月潭アッサム紅茶

台湾でアッサム紅茶？と驚かれる方もいらっしゃると思いますが、日月潭という美しい湖のある台湾南投県魚池郷地域は、インドのアッサムとほぼ同緯度に位置しており、アッサム紅茶の栽培に非常に適しています。

そのため、インドのアッサムの茶葉を改良した品種「台茶8号」を生産しています。紅茶の芳醇な香りとコクを楽しめ、ミルクティーに最適です。

2017.05.28

これで決まり！台湾に来たらお土産にしたいおすすめの台湾茶7選

台湾のお土産で最も人気があるものの1つがお茶です。 実際、台湾では街のいたるところでお茶を販売しています。お茶の種類もさまざまで、何を買っていいのか迷ってしまうかもしれません。一言でお茶といっても台湾のお茶にはいろいろ...

台湾茶を買うときの注意

台湾茶を買う際は、なるべくお土産店で買うのは避けていただきたいです。なぜなら、100％台湾産のお茶ではない可能性が高いからです。

時間の余裕があれば、いろいろなお茶屋さんをまわって気になるお茶をぜひ試飲してみてください。

まとめ

特に高山烏龍茶はピンからキリまであるので、値段の安いお茶から順に高いお茶を試飲してみると、品質の違いが分かり、自分に合ったお茶を購入することができます。

台湾独特の気候、自然環境、そして伝統的な技術によって作られた素晴らしい台湾茶をぜひ台湾で味わってくださいね。

次の記事、「台湾のお土産はスーパーマーケットで！在住歴15年のベテランが教える安くても喜ばれるお土産15選」では台湾のベテランが失敗しないお土産についてご紹介します。

海外求人

あなたの挑戦を待っている！あこがれの海外企業へ就職しよう（海外求人）

台湾で働くには？台湾で就職・転職したい日本人向けの仕事と求人の探し方

【台湾転職サイト】未経験からでも台湾就職を狙える転職エージェントまとめ

あわせて読みたい

2018.04.16

台湾へ移住するには？台湾移住を始める時に必要なことまとめ（※随時更新）

日本からほど近く、旅行先として大人気の台湾。行ったことがある、という人も多いのではないでしょうか。親日国であること、温暖な気候、日本と比較して安い物価などから、移住先としても近年は人気です。 今回はそんな台湾で長期間暮...

2018.02.10

台湾移住歴15年の私が教えます！住んでいるからこそ知っている台北市の5つの魅力

日本から飛行機で約3時間の台湾。訪れる日本人が年々増えています。 その首都である台北市について、まず何を思い浮かべますか？小龍包、お茶、足裏マッサージ、などでしょうか。確かにこれらは旅行に来れば本場のものを体験できます...

2017.05.24

台湾の陶器の街「鶯歌（インガー）」でお気に入りの茶器を手に入れよう

台湾ではお茶がお土産として非常に有名ですが、お気に入り茶器を見つけて台湾の美味しいお茶を味わうのもおすすめです。 美味しいお茶を味わうものよし、お土産におしゃれな茶器を買うもよし。お気に入りの茶器はここで見つけることが...

2017.05.19

これで完璧！台湾・高雄に住む日本人が選ぶおすすめのお土産12選

成田や羽田から4時間ほどで行ける台湾は、人気の観光スポットです。 その台湾第二の都市・高雄は、台湾最大の港湾都市でもあり、新鮮な海産物が豊富！しかも、亜熱帯気候なので南国のフルーツが安くて美味しいのです。 台北には飽...

2018.09.12

台湾ビールのフレーバーをぜひ試してみて！台湾ビール飲み比べ

台湾を代表するビール「台湾ビール（台湾啤酒）」は台湾菸酒公司という会社が製造販売している、台湾最大手のビール銘柄です。日本統治下であった1919年に「高砂麦酒株式会社」という名前で創業し、約100年の歴史がある老舗ビール...

2018.07.11

台湾のアイスクリーム事情とは？コンビニで買えるアイス10個を食べてみた

こんにちは。台湾在住ライターのMoanaです。 台湾は5月を過ぎると熱くなり、最近の台湾は毎日30度を超える暑さで、ひんやり冷たいアイスクリームが食べたくなります。 当たり前のことですが、現地で暮らしているとガイドブ...